上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2012.08.26 メジ 料理
ブログランキング・にほんブログ村へ

sashimi.jpg
日曜日釣ったキメジ

当日の夜 解体に1.5時間。 
前日 包丁を研いでいた甲斐がありましたw。

とても食いきれないので、ご近所におすそ分け。
喜んでいただきよかった!

当日は、かぶと塩焼きと胃袋の湯引き、心臓、レバを茹で わさび醤油でいただきました。

2日 おいて 本日 刺身とネギトロ。
旨いです!w
このくらいおいた方がやっぱり旨い。

ハラミ、カマは冷凍して後日 塩焼きで食べる。

刺身用切り身は、ズケ、カルパッチョ用オリーブ油漬け にするか

ブログランキング・にほんブログ村へ
ブログランキング・にほんブログ村へ
久しぶりのブログ更新
友人の岩崎さん(蛸スペシャリスト)に誘われメジマグロを狙いに。
朝6:00 、茅ヶ崎港から 出艇。

船は海成丸

基本的に神奈川の人間は口が悪い。特に漁師は・・
初印象 船長も違わず
20120819_060215.jpg

私は、船宿で竿リールを無料レンタルしました。
ハンドル回してもクラッチ切れないのを引いてしましました。暗雲立ち込める。
PE8号 ハリス20号以上
なんて仕掛けだ・・・ しかもオキアミで釣る。
なんでも 初体験は良いですね。わくわくします。

茅ヶ崎
鳥山すくなく、船長は仲間と無線で連絡しながら ポイントを探しまくり 移動移動。
一投目で、引き上げることは 普通
こんな せわしい 釣りは始めて。

20120819_075044.jpg
きったあ~
岩崎さんの竿が根元から曲がっています。かなりの大物 もう一息のところ
瞬間・・・ぼきっつ
竿と岩崎さんの心が折れる音が・・・・

午前8:00 これからなのに
竿のスペア 船にもないらしく
いっとき 言葉ありませんでした。


一時して、
「かったくり」は?

写真とっていないのですが。
折れた竿に電動リールをつけての釣り

かなり面白い絵でしたが、写真撮る分けいかずw

岩崎さんは 結局は、竿をかりて、メジ+カツオをあげていました。
さすが
sao.jpg


とにかくポイント移動移動
メジを追い続けています。

回遊魚なので、どこかで上がると、船に無線が入り 十数艇が一挙にポイントにあつまります。
写真ではわかりにくいですが、かなり近い距離に船があつまります。

皆 凄い操船技術。

20120819_115406.jpg

午前10:00
あたりなし 茅ヶ崎周辺にはいないようです。

そこから、熱海沖まで1時間 いっきに移動。一投目
きたっ~


リールのドラグはガチガチ。
後10mのところ 
一気に ラインが一気に引っ張り出されます。油断していて、ラインで手の甲をきってしまいました。

あがってきたのは。70cm 6kg キメジ

震えた・・・

無になるってこういこうことでしょう
20120819_172715.jpg

私はい1本あげましたが 全体 釣果よろしくありません。
船長 ぎりぎりまで 情報集め 粘って います。

帰港まじか ラストチャンス。

こんなことってあるんですね。
船上パニック

初体験の女の子があげました24kgの 大物!

こんなんのいるんですね!嫉妬w

冒頭

口の悪い船長だといいましたが、腕よく、粘り強い 素晴らしい船長でした。
次回もここで!

料理は後日のぶろぐで


bigone.jpg
2012.01.15 漁師 どや顔
ブログランキング・にほんブログ村へ
知り合いの漁師さんと談笑。
漁はどうですか?
全然だめ、昔はわいてくるほど 獲れたんだけどね・・・
2012-01-15 08.46.46
といいつつ、樽にうつしたのは入りきらない程の大ヒラメ(推定6k超)
お腹真っ白だから天然もの
2012-01-15 08.47.44

大きさにびっくりですが、漁師さんのどや顔の方が私の笑いツボにはまりました(笑) 
2012-01-15 08.48.42

去年 手伝っていた漁師さんが亡くなってから、手伝う機会がなくなってしまいました。
結構人手あるようで。
チャンスあればまたやってみたいです。
2012-01-15 08.42.33
そろそろ ワカメ漁がはじまります。
ブログランキング・にほんブログ村へ
昨日の獲物 
チカメキントキ煮物
ムシガレイ干物
カイワリ刺身
レンコダイは塩焼き&アラ汁でいただきました。
キントキ煮つけ
白身魚は一日寝かした方が旨いですね。
次回はアマダイを釣りたい。
うろこつけたままの焼き物は美味いらいしい。
ブログランキング・にほんブログ村へ
2012年 少々 遅くなりましたが 新年あけましておめでとございます。
昨年は、ブログをあまり書く気にならず(コンテンツがなかったこともあります)。
今年はぼちぼち 海辺の楽しい暮らしを書きたいと思っています。

本年初釣り。
小坪 椿丸に乗せてもらいました。
狙いは「アマダイ」&「カイワリ
どちらも旨い魚です。

朝6:30分 小坪漁港から出艇。
素晴らしい朝日です。
[広告] VPS


前夜 私は一杯やりつつ イメージトレーニング(妄想)、包丁とぎなど はしゃぎすぎでした。
これが後できいてきます。
P1080029.jpg
最初のポイントは 城ケ島沖。
いきなり51cmのアマダイをあげた・・・・のは私ではなく、
初めて知り合った 蛸部屋へようこそ http://www.0462.net/blog/takotako/index.html
の岩崎さん!
椿丸さんから 50cmオーバー記念のTシャツをゲット
うらやましい。

ポイント移動で伊豆大島と城ケ島の中間くらいまで移動。
かなりうねりあります。
船内は 本マグロが数人いらっしゃいます。
私はそれをみて、内心 笑っておりました。

ところが、
穂先をみつづけていたところ、きました 船酔い・・・ 妄想のつけが

小坪の別の船で手伝いしていたんだ などと すでに 大口をたたいている手前 まぐろになるわけいかない。
深呼吸やら熱いお茶でしのぎましたw。
P1080038.jpg

途中の釣果写真あまりありません。余裕なかったんですね。
カイワリ
ムシガレイ
キントキ
・・・
初物&旨い魚が釣れ大満足です。
P1080039.jpg

悪コンディションにかかわらず 釣らせてくれた 椿丸の方々に感謝です。
船長&スタッフの方 本当に気持ち良く 釣りさせてくれます。
皆さんにお薦めです。
検索 「小坪 椿丸
P1080045.jpg

とりあえず さばき終わったところで、ブログアップ。
料理編は後日に
ブログランキング・にほんブログ村へ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。