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漁師さんのお手伝いお礼でメカブをいただきました。当然、一番美味しい食べ方「たたき」でいただきます。

メカブ茶」は、掃除してくれてお通じ・便秘解消にやたら良いと聞き
便秘症ではないですが、早速試します。
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作り方
メカブのヒダ部分を切り落とします。
水でよく洗います。
天日で1日干します(前後)
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早速いただきます!
「トロン」としています。うっすら塩味でお茶とスープの間か。
私この感じ好きです。
体にはきっとよいのでしょう。効果は後日確認。
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